Carte du restaurant

Le P’tit Zinc vous propose sa cuisine française savoureuse dans un cadre chaleureux en cœur de ville. Découvrez la carte de notre restaurant à Rouen, une proposition variée de plats faits maison élaborés à partir de produits frais et de saison. Découvrez notre carte également en anglais. Vous souhaitez réserver votre table pour un déjeuner ou un dîner ? Contactez notre restaurant gastronomique.



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Découvrez nos mets pour l'apéro ou en attendant votre plat.


Tarifs

Les Huîtres de Normandie, n°3
Normandy Oysters


Les 6

15,00€

Les 9

21,00€

Les 12

26,00€

Os à Moelle
Beef Marrow Bone

16,00€

Assiette de Charcuteries (Speck, Rosette, Serrano, Spianata Piccante)
Cold Cuts Plate (Speck, Rosette, Serrano, Spianata Piccante)

14,00 €

Neufchâtel Rôti aux Noisettes et Pommes
Neufchâtel Roasted with Hazelnuts and Apples

12,00 €

Boîte de Caviar d’Aquitaine (30g) et ses Blinis Maison
Box of Aquitaine Caviar and its Homemade Blinis

70,00 €

Médaillons de Foie Gras Mi-Cuit Maison, Chutney de Pain d’Épices
Homemade Semi-Cooked Foie Gras Medallions, Gingerbread Chutney

18,50 €

Entrées

Les entrées raffinées à la carte de notre restaurant sauront vous mettre en appétit.


Tarifs

Soupe de Poissons Gratinée, Croûtons Grillés
Gratin Fish Soup, Grilled Croutons

12,00 €

Poêlée d’Escargots, Coulis d’Herbes Fraîches et Espuma d’Ail
Pan-Fried Snails, Fresh Herb Coulis and Garlic Foam

11,00 €

Saumon Gravlax, Coulis de Mangue Épicée
Salmon Gravlax, Spicy Mango Coulis

10,00 €

Crumble aux Poireaux et Lardons Grillés, Chèvre Frais
Leek and Grilled Bacon Crumble, Fresh Goat Cheese

10,00 €

Gaufre Salée aux Herbes, Crème d’Avocat Épicée, Saumon
Savory Herb Waffle, Spicy Avocado Cream, Salmon

10,00 €

Crémeux de Champignons, OEuf Poché, Croûton de Pain
Creamy Mushrooms, Poached Egg, Crouton

9,00 €

Tempura de Gambas, Sauce Aigre Douce
Shrimp Tempura, Sweet and Sour Sauce

12,00 €

Plats

Nos plats généreux sont cuisinés avec des produits de saison.

Le Coin du Mareyeur

Tarifs

Queue de Lotte en Basse Température à la Spinata, Légumes d’Hiver
Low-Temperature Monkfish tail with Spianata, Winter Vegetables

36,00€

Risotto de Gambas, Crème au Vin Blanc
Prawn Risotto, White Wine Cream

22,00€

Nage de Poissons à l’Échalote, Légumes d’Hiver
Fish Swimming with Shallots, Winter Vegetables

20,00€

Retour de Pêche du Marché
Return from fishing from the market 

(Prix en fonction du cours du jour)
(Price Based on Today’s Price)

Le Coin Végétarien

 

Assiette Végétarienne
Vegetarian Plate

19,00€

Le Coin du Boucher

 

Filet de Boeuf Rôti, Sauce au Choix, Pommes de Terre Confites
Roast Beef Fillet, Sauce of your Choice, Candied Baby Potatoes

29,00€

Côte de Veau Rosée, Poêlée de Champignons, Jus de Veau, Purée Maison
Pink Veal Chop, Pan-Fried Mushrooms, Veal Juice, Homemade Puree

28,00€

Pavé de Boeuf aux Épices, Sauce Roquefort, Pomme de Terre Confites
Beef Steak with Spices, Roquefort sauce, Candied Potatoes

20,00€

Cassoulet du P’tit Zinc
Cassoulet from P’tit Zinc

24,00€

Noix de Joue de Porc Confites au Cidre, Carottes Rôties, Purée Maison
Poek Cheek Nuts Preserved in Cider, Roasted Carrots, Homemade Mash

20,00€

La Suggestion du Boucher
The Butcher’s Suggestion

(Prix en fonction du cours du jour)
(Price Based on Today’s Price)

Les Plats Signatures

 

Poêlée de Ris de Veau aux Champignons et Jus à la Truffe
Pan-Fried Sweetbreads with Mushrooms and Truffle Jus

32,00€

La Tête de Veau Poêlée, Légumes d’Hiver et Sauce Gribiche
Pan-Fried Veal Head, Winter Vegetables and Gribiche Sauce

22,00€

Le Rognon de Veau Entier du P’tit Zinc
Whole Veal Kidney P’tit Zinc Style

21,00€

Desserts

Vous vous régalerez de nos desserts maison.


Tarifs

Assiette de Fromages de la « Maison Jollit »
Cheese Plate from « Maison Jollit »

12,50€

Le Café Gourmand du Zinc
The Gourmet P’tit Zinc Coffee

12,00€

Poire Pochée aux Épices et Calvados
Poached Pear with Spices and Calvados

9,00€

Tarte Citron du P’tit Zinc
Lemon Tart P’tit Zinc Style

9,00€

Moelleux aux Pommes, Coulis de Caramel au Beurre Salé
Soft Apple Cake with Salted Butter Caramel Coulis

8,50€

Mousse au Chocolat Valrhona
Valrhona Chocolate Mousse

7,50€


Apéritifs, digestifs, boissons fraîches et chaudes

Découvrez l'ensemble de nos apéritifs et digestifs, nos bières et softs.

Carte des vins et champagnes

Venez découvrir notre carte des vins et champagnes pour accompagner vos repas.


Notre restaurant est situé au cœur de Rouen, tout près du Musée des Beaux-Arts, de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen, de l’Église Sainte-Jeanne-d’Arc et du Temple Saint-Éloi. Vous souhaitez en savoir plus sur nous ? Suivez les nouveautés de notre bistrot gastronomique.

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