Carte du restaurant

Le P’tit Zinc vous propose sa cuisine française savoureuse dans un cadre chaleureux en cœur de ville. Découvrez la carte de notre restaurant à Rouen, une proposition variée de plats faits maison élaborés à partir de produits frais et de saison. Découvrez notre carte également en anglais. Vous souhaitez réserver votre table pour un déjeuner ou un dîner ? Contactez notre restaurant gastronomique.

Le Menu du Zinc

Entrée + Plat : 25,00€

Plat + Dessert : 25,00€

Entrée + Plat + Dessert : 30€

Les Entrées

Arancini, Tomates Mozzarella, Coulis de Tomate-Basilic
Arancini, Tomatoes Mozzarella, Tomato-Basil Coulis

Croustillant de Chèvre et Chiffonnade de Jambon Serrano
Crispy Goat Cheese and Serrano Ham Chiffonade

Terrine de Campagne, Chutney d’Oignons Rouge
Homemade Country Terrine, Red Oignon Chutney

Les Plats

Tenders de Poulet Panés aux Céréales, Poché au Lait d’Amande, Tomate à la Provençale, Purée Maison
Cereal Breaded Chicken Tenders, Poached in Almond Milk, Provençal-Style Tomatoe, Mashed Potatoes

Onglet d’Angus, Sauce au Choix (*), Pommes de Terre Rôties
Angus Tab, Sauce of Your Choice (*), Roasted Potatoes

Dorade Rôtie sur Peau, Citron Confit et Aneth, Poêlée de Haricots Verts
Roasted Sea Bream on Skin with Candied Lemon and Dill, Pan-Fried Green Beans

Les Desserts

Mi-Cuit au Chocolat
Half-Cooked with Valrhona Chocolate

Panna Cotta aux Fruits Rouges
Panna Cotta with Red Fruits

Tarte Citron Façon P’tit Zinc
P’tit Zinc-Style Lemon Tar

BOISSON NON COMPRISE / SERVICE COMPRIS

(*) Sauces au Choix : Bleu, Morilles, Béarnaise, Citron Confit et Aneth, Vin Blanc ou Lait d’Amande
Blue Cheese, Morels, Béarnaise, Candied Lemon and Dill, White Wine or Almond Milk

(*) Garnitures : Haricots Vert, Pommes de Terre Rôties, Purée Maison, Champignons, Riz, Poivrons, Patate Douce
Green Beans, Roasted Potatoes, Homemade Mash Potatoes, Mushrooms, Rice, Peppers, Sweet Potatoes

À partager ou non

Découvrez nos mets pour l'apéro ou en attendant votre plat.

	Tarifs
Les Huîtres de Normandie, n°3 Normandy Oysters
Les 6	15,00€
Les 9	21,00€
Les 12	26,00€
Os à Moelle Beef Marrow Bone	14,00€
Focaccia Végétarienne Vegetarian Focaccia	11,00 €
Focaccia Chèvre Miel et Jambon Serrano Goat Cheese Focaccia with Honey and Serrano Ham	11,00 €
Médaillons de Foie Gras Mi-Cuit Maison, Chutney de Pommes au Cidre de Normandie Homemade Semi-Cooked Foie Gras Medallions, Cider Apple Chutney	18,50 €
Croque Classique Classic Crunch	14,00 €

Entrées

Les entrées raffinées à la carte de notre restaurant sauront vous mettre en appétit.

	Tarifs
Ceviche de Dorade Royale au Lait de Coco et Citron Confit Sea Bass Ceviche with Coconut Milk and Candied Lemon	12,00 €
Poêlée d’Escargots à l’Ail des Ours Fried Snails with Wild Garlic	9,00 €
Croustillant de Chèvre et Chiffonnade de Jambon Serrano Crispy Goat Cheese and Serrano Ham	7,50 €
Arancini, Tomates Mozzarella, Coulis de Tomates-Basilic Arancini, Tomatoes Mozzarella, Tomato-Basil Coulis	8,00 €
Focaccia Avocat, Betterave et Saumon Gravlax Focaccia Avocado, Beet and Salmon Gravlax	14,00 €
Tartare de Thon Rouge, Concombre, Féta Red Tuna Tartare, Cucumber and Feta	9,00 €
Terrine de Campagne Maison, Chutney d’Oignons Rouge Homemade Country Terrine, Red Oignon Chutney	9,00 €

Plats

Nos plats généreux sont cuisinés avec des produits de saison.

	Tarifs
Le Coin du Boucher
Côte de Veau, Poêlée de Champignons, Purée Maison Veal Chop, Pan-Fried Mushrooms, Homemade Mash Potatoes	26,00€
Onglet d’Angus, Sauce au Bleu, Pommes de Terre Rôties Angus Tab, Blue Cheese Sauce, Roasted Potatoes	20,00€
Tenders de Poulet Panés aux Céréales, Poché au Lait d’Amande, Tomates à la Provençale, Purée Maison Cereal Breaded Chicken Tenders, Poached in Almond Milk, Provençal-Style Tomato	20,00€
Le Tartare de Bœuf (±180g), Salade et Pommes de Terre Rôties The Beef Tartare (±180g) a few Salad Leaves and Roasted Potatoes	24,00€
Filet de Bœuf (±300g), Sauce au Choix et Purée Maison Beef Fillet, Sauce of Your Choice and Homemade Mashed Potatoes	29,00€
Côte de Bœuf, Sauce et Garniture au Choix () Prime Rib, Sauce and Garnish of Your Choice ()	90,00€
Les Plats Signatures
La Tête de Veau Poêlée, Petits Légumes en Sauce Façon Gribiche Pan-Fried Veal Head, Small Vegetables and Gribiche	21,00€
Le rognon de veau entier façon P'tit Zinc Whole Veal Kidney P’tit Zinc’s Style	19,00€
Le Ris de Veau poêlé, Sauce Morilles et Noisettes Pan-Fried Sweetbreads, Morel Sauce and Hazelnuts	29,00€
Le Coin du Mareyeur
Dorade Rôtie sur Peau au Citron Confit et Aneth, Poêlée de Haricots Verts Roasted Sea Bream on Skin with Preserved Lemon and Dill, Pan-Fried Green Beans	20,00€
Steak de Thon Rouge, Salade de Riz à la Provençale Red Tuna Steak, Provençal Rice Salad	21,00€
Retour de Pêche du Marché Return from fishing from the market	(Prix en fonction du cours du jour) (Price Based on Today’s Price)
Le Coin des salades
Avocats, Emincé de Champignons de Paris, Tomates, Oignons Rouges, Gambas Marinées, Concombres Avocados, Sliced Mushrooms, Tomatoes, Red Onions, Marinated Prawns, Cucumbers	19,00€
Pommes de Terre, Chiffonnade de Jambon Serrano, Gésiers Confits, Toast de Foie Gras, Oignons Rouges Potatoes, Bacon, Candied Gizzards, Foie Gras Toast, Red Onions	18,00€
Riz, Haricots Verts, Avocats, Pommes de Terre, Tomates, Betteraves Rice, Green Beans, Avocados, Potatoes, Tomatoes, Beets	17,00€

Desserts

Vous vous régalerez de nos desserts maison.

	Tarifs
Assiette de Fromages de la « Maison Jollit » Cheese Plate from « Maison Jollit »	12,00€
Le café démesurément gourmand The Excessively Gourmet Coffee	12,00€
Tarte Citron façon P’tit Zinc Lemon Tart P’tit Zinc Style	7,50€
Panna Cotta aux Fruits Rouges Panna Cotta with Red Fruits	7,50€
Macaron aux Fruits de Saison Seasonal Fruit Macaron	10,50€
Mi-Cuit au Chocolat Valrhona Half-Cooked with Valrhona Chocolate	7,50€
Millefeuille Façon P’tit Zinc Yarrow P’tit Zinc Style	9,00€
Roulé Financier Pistache-Fruits Rouges Pistachio-Raspberry Financial Roll	9,00€

Apéritifs, digestifs, boissons fraîches et chaudes

Découvrez l'ensemble de nos apéritifs et digestifs, nos bières et softs.

Carte des vins et champagnes

Venez découvrir notre carte des vins et champagnes pour accompagner vos repas.

Notre restaurant est situé au cœur de Rouen, tout près du Musée des Beaux-Arts, de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen, de l’Église Sainte-Jeanne-d’Arc et du Temple Saint-Éloi. Vous souhaitez en savoir plus sur nous ? Suivez les nouveautés de notre bistrot gastronomique.